Witam ! Dzisiaj mam dla Was zupełnie co innego, a mianowicie - post o żywieniu. Nie mam jakiś wygórowanych smaków czy wymagań co do jedzenia, dlatego też jem po prostu to co mi smakuje :) W żadnym wypadku nie oszczędzam się- jem czekoladę, piję colę. Chyba tak jak każdy, mam swoje nawyki, których nigdy w życiu się nie pozbędę :D
Na śniadanie jem z reguły płatki z mlekiem/ jajko sadzone z parówkami i pomidorem/ mozarellę z pomidorem czy też szybko przyrządzoną sałatkę. Jestem wielką fanką warzyw i owoców, i uwielbiam eksperymentowac ! Przedstawię Wam przepis na moją ulubioną sałatkę wymyśloną przeze mnie:
1 główka sałaty lodowej
1/4 opakowania rukoli
duży pomidor
pół ogórka zielonego
4 plasterki słodkich pikli
6 oliwek czarnych
pół białej cebuli
kulka mozarelli
5 łyżek oleju
1 łyżka octu jabłkowego
sól, pieprz, oregano, bazylia, szczypta czerwonej papryki słodkiej
_______________________________
Sałatę myjemy, siekamy na cienkie paseczki. To samo robimy z cebulą i ogórkami- zarówno słodkimi piklami jak i zielonym. Wrzucamy do sałaty, kroimy mozarellę i pomidora w kosteczki, dodajemy pokrojone na małe części oliwki. Następnie siekamy na większe kawałki rukolę. Wszystko mieszamy, dolewamy olej, ocet i dosypujemy przyprawy. Ponownie mieszamy i gotowe :) !
Uwielbiam takie proste i szybkie do zrobienia sałatki zwłaszcza w upalne dni. Przynoszą orzeźwienie i nie zalegają na żołądku :))
Co do obiadu w zależności od tego co jest do zrobienia z chęcią zjadam. W tygodniu są to raczej szybkie do przygotowania potrawy, takie jak makarony z sosem i dodatkami. Oto przepis na jedno takie danie, także wymyślony przeze mnie:
1 paczka makaronu rurki
paczka paluszków krabowych
2 piersi z kurczaka
2 cukinie
2 pomidory
cebula
pół opakowania kukurydzy konserwowej
papryka czerwona
sól, pieprz, papryka słodka czerwona, oregano, bazylia, przyprawa do grilla
________________________________
Na początek kroimy piersi z kurczaka w drobne kostki, wrzucamy na rozgrzaną patelnię z oliwą z oliwek, czekamy aż się usmaży. W międzyczasie dodajemy wszystkie przyprawy. Kroimy cebulę w kostkę, i dorzucamy ją do mięsa. Gdy cebula się zarumieni, kroimy obraną paprykę w krótkie paski. Obieramy cukinię i pomidora, a następnie także kroimy je w niewielkie części. Wszystko pozostawiamy na 10 min., gotując. Na koniec wrzucamy kukurydzę i pokrojone paluszki krabowe. Mięso i dodatki już gotowe :) Teraz wystarczy wstawic makaron, czekac aż się ugoduje i bon appetit.
Deserem są z reguły lody, ciastka czy też sałatka owocowa. Krótki i szybki przepis specjalnie ode mnie:
2 banany
10 owoców winogrona
pół jabłka
kiwi
5 łyżek płatków 'Frutina'
2 łyżki miodu
2 kostki czekolady mlecznej
2 kostki czekolady białej
___________________________________
Banany, winogrona, jabłko i kiwi kroimy na drobne części i wrzucamy do miski. Obydwa rodzaje czekolady siekamy bardzo drobno i wrzucamy razem z płatkami do owoców. Na koniec dodajemy dwie łyżki miodu i delikatnie mieszamy. Gotowe :))
Ostatnio na kolację bardzo często jadam omlety. Są wyborne i bardzo łatwe w przygotowaniu. Oto przepis :):
3 łyżki mąki
jajko
1/4 kostki sera
pomidor
pół czerwonej cebuli
parówka
1/2 szklanki mleka 5 listków bazylii
sól, pieprz, papryka czerwona, doprawka
____________________________________
Do mąki wrzucamy jajko, dolewamy mleko, trzemy ser i wszystko miksujemy. Następnie dodajemy przyprawy i miksujemy ponownie. W czasie, gdy ciasto będzie się ścinac na patelni, należy pokroic cebulę, parówkę i pomidora. Gdy ciasto będzie gotowe położyc je na talerzu, do środka dodac warzywa i cztery listki bazylii a następnie zawinąc je i przyozdobic ostatnim listkiem bazylii. I to tyle ! :))
Moje menu nie jest wygórowane, dlatego widnieją tutaj proste i łatwe w przygotowaniu dania. Co do odżywiania muszę Wam także polecic program 'Wiem, co jem' w TVN Style. Prowadzi go Pani Kasia, która bardzo dobrze wie co mówi :)
Pozdrawiam i mam nadzieję, że taka odmiana się podoba :*
